Курс «Мастер дневной смены в кондитерский цех» предназначен для профессионалов, желающих повысить квалификацию и овладеть современными технологиями производства кондитерских изделий. Обучение включает освоение рецептур, технологических процессов и правил санитарии и гигиены на рабочем месте. Участники научатся организовывать работу смены, контролировать качество продукции и обеспечивать безопасность производства. По завершении курса выпускники смогут эффективно работать в кондитерских [...]
Курс «Младший кондитер» предназначен для тех, кто желает освоить основы кондитерского искусства и получить начальные навыки работы в сфере производства кондитерских изделий. Обучение включает технику приготовления теста, кремов, начинки, а также основы оформления тортов и десертов. Студенты приобретут практические умения, необходимые для работы в кондитерских цехах и кафе. По завершении курса участники смогут уверенно выполнять [...]
Курс «Младший шоколатье» предназначен для тех, кто хочет освоить основы работы с шоколадом и конфетами. Участники научатся изготовлению шоколадных изделий, декорированию и оформлению сладких десертов. Обучение включает теоретические знания и практические навыки, необходимые для работы в кондитерских цехах и кафе. По завершении курса вы получите профессиональные компетенции для начала карьеры в сфере кондитерского искусства.
Курс "Обсыпщик кондитерских изделий" предназначен для освоения профессиональных навыков по подготовке и украшению кондитерских изделий с использованием различных видов посыпок и декоративных элементов. Обучающиеся научатся правильно подготовить ингредиенты, соблюдать технологические процессы и обеспечивать качество продукции. Программа подходит для тех, кто хочет развить практические умения в сфере кондитерского производства и повысить свою квалификацию. По завершении курса [...]
Курс «Помощник кондитера» предназначен для тех, кто хочет освоить основы работы в кондитерском производстве. Вы научитесь подготовке ингредиентов, технике работы с тестом и кремами, а также правилам соблюдения санитарных требований. По завершении курса у вас появится возможность работать в кондитерских цехах и кафе, приобретая практические навыки и знания. Обучение проводится в дистанционном формате с использованием [...]
Курс "Помощник шоколатье" предназначен для тех, кто хочет освоить основы работы в кондитерской сфере и научиться создавать изысканные шоколадные изделия. В ходе обучения вы получите практические навыки работы с шоколадом, освоите технологию его растапливания, формовки и декорирования. Программа включает теоретические знания и практические занятия, позволяющие быстро адаптироваться к профессиональной деятельности. После завершения курса вы сможете [...]
Курс «Старший кондитер» предназначен для специалистов, желающих повысить квалификацию в сфере кондитерского искусства. В рамках программы слушатели освоят современные технологии приготовления десертов, тортов и кондитерских изделий, а также навыки организации работы на кондитерском производстве. Курс включает теоретические занятия и практические тренировки, что позволяет приобрести компетенции, соответствующие требованиям профессиональных стандартов. По завершении курса участники смогут эффективно [...]
Курс «Старший шоколатье» предназначен для профессионалов, желающих повысить квалификацию в области кондитерского искусства и овладеть современными технологиями работы с шоколадом. В ходе обучения вы научитесь создавать элитные шоколадные изделия, разрабатывать авторские десерты и управлять командой сотрудников. Программа включает теоретические знания и практические навыки, необходимые для успешной работы в высококлассных кондитерских и кафе. По завершении курса [...]
Курс Тестовод предназначен для специалистов, работающих в области кондитерского производства, желающих освоить современные методы проверки качества и безопасности кондитерских изделий. В ходе обучения вы научитесь использовать тестовые методики для оценки вкусовых, текстурных и внешних характеристик продукции, а также обеспечивать соответствие стандартам и требованиям санитарных норм. Программа включает теоретические основы и практические навыки проведения тестирования, что [...]
Курс «Художник-кондитер» предназначен для освоения искусственных техник оформления кондитерских изделий, включая работу с глазурью, кремами и шоколадом. Участники научатся создавать художественные композиции и уникальные десерты, развивая творческое мышление и художественный вкус. Обучение включает практические навыки работы с различными материалами и инструментами для профессионального оформления кондитерских изделий. После завершения курса вы сможете украшать торт и десертные [...]
Курс «Шеф-кондитер» предназначен для освоения профессиональных навыков в области кондитерского искусства и работы с различными видами теста, кремов и десертов. Участники научатся создавать изысканные кондитерские изделия, разрабатывать собственные рецепты и управлять производственными процессами в кондитерском цехе. Программа включает теоретические знания и практические навыки, необходимые для успешной работы шеф-кондитером на современном рынке. По окончании курса выпускники [...]
Курс «Шеф-шоколатье» предназначен для профессионалов и любителей, желающих освоить искусство работы с шоколадом. В ходе обучения участники научатся создавать оригинальные шоколадные изделия, разрабатывать рецептуры и работать с различными техниками декорирования. Программа включает теоретические основы и практические навыки, что позволяет создавать высококачественную продукцию и реализовывать креативные идеи в кондитерском искусстве. После завершения курса вы сможете уверенно [...]
Курс «Шоколатье» предназначен для тех, кто хочет освоить искусство работы с шоколадом и создавать изысканные десерты и конфеты. В ходе обучения вы познакомитесь с техниками растопки, моделирования и украшения шоколада, а также научитесь правильно подбирать ингредиенты и соблюдать технологию производства. Программа курса включает практические занятия, позволяющие приобрести навыки профессиональной работы в кондитерском производстве. По окончании [...]
Курс "Шоколатье 3 разряда" предназначен для специалистов, желающих овладеть профессиональными навыками работы с шоколадом и шоколадными изделиями. В ходе обучения вы научитесь оформлять и украшать шоколадные десерты, создавать оригинальные конфеты и композиции, а также соблюдать технологические стандарты производства. Программа включает теоретические основы и практические навыки, необходимые для выполнения работ высокого качества. По завершении курса вы [...]
Курс «Шоколатье 4 разряда» предназначен для профессиональных кондитеров, желающих освоить современные техники работы с шоколадом и расширить свои навыки в изготовлении шоколадных изделий. В программе обучения рассматриваются технологии декорирования, создание авторских конфет, pralines и фигурных изделий, а также вопросы санитарии и безопасности. По завершении курса участники получат квалификацию, соответствующую четвертому разряду, что позволит им успешно [...]
Курс "Шоколатье 5 разряда" предназначен для профессионалов, желающих повысить свои навыки в области изготовления и оформления шоколадных изделий. В программе обучения рассматриваются современные технологии работы с шоколадом, создание сложных конфет, трюфелей и декоративных элементов. По завершении курса слушатели смогут confidently выполнять сложные кондитерские изделия высокого качества, расширяя свои профессиональные возможности. Этот курс подходит для тех, [...]
Что вы получите после окончания курса
По окончанию выдается удостоверение о повышении квалификации.
*Требуется дополнительная консультация по телефону с нашим менеджером.
Наши лицензии
Мы являемся партнером лицензированного учебного центра.
ЛИЦЕНЗИЯ НА ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Будьте бдительны! Учебный центр только при наличии лицензии может выдавать легитимные документы и вносить данные в федеральный реестр ФИС ФРДО.
Почему стоит выбрать именно наш учебный центр
Наши тарифы на обучение
Повышение квалификации
₽7500
- Доступ к учебным материалам и тестам
- Удостоверение о повышении квалификации
- Выписка из протокола итоговой аттестации
- Внесение в реестр ФИС ФРДО
- Доставка почтой РФ заказным письмом
Первичное обучение
₽12500
- Доступ на портал СДО к учебным материалам
- Удостоверение о повышении квалификации
- Свидетельство о присвоении квалификации
- Выписка из протокола итоговой аттестации
- Внесение в реестр ФИС ФРДО
- Доставка почтой РФ заказным письмом
- Обратная связь с преподавателем
Очные курсы
₽25000
- Доступ на портал СДО к учебным материалам
- Удостоверение о повышении квалификации
- Свидетельство о присвоении квалификации
- Выписка из протокола итоговой аттестации
- Внесение в реестр ФИС ФРДО
- Доставка почтой РФ заказным письмом
- Обратная связь с преподавателем
- Предоставление производственной практики
Нет денег на полный курс обучения?
У нас есть рассрочка на время обучения
Этапы для получения профессионального образования
Часто задаваемые вопросы
Возможно ли выездное обучение на территории заказчика?admin2025-05-29T01:19:39+03:00
Мы проводим выездное обучение как в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, так и в других регионах России. Формат обучения подбирается индивидуально, с учётом потребностей Заказчика. Минимальное число участников — 10 человек. Подробности вы можете уточнить у менеджера по работе с корпоративными клиентами.
Можно ли получить налоговый вычет?admin2025-05-29T01:21:07+03:00
Для получения налогового вычета в размере 13% наша компания предоставляет полный комплект необходимых документов. С этими документами вы сможете обратиться в налоговую инспекцию для возврата части средств.
Вы имеете право на налоговый вычет при соблюдении следующих условий:
-
Оплата обучения была произведена вами лично, и у вас есть документ, подтверждающий эту оплату.
-
На момент оплаты обучения вы были официально трудоустроены.
Из чего состоит дистанционный курс?admin2025-05-29T01:27:27+03:00
Дистанционный курс включает:
лекции, презентационные материалы, промежуточные тесты, ситуационные задачи, итоговые тесты, видео-лекции и видеоматериалы с практическими занятиями.
Как оплатить?admin2025-05-29T01:28:23+03:00
Оплата услуг учебного центра
Для юридических лиц:
Оплата обучения осуществляется исключительно по безналичному расчету — на основании заключенного договора и выставленного счета.
Для физических лиц:
Оплату можно произвести по выставленному счету через отделение любого банка, действующего на территории Российской Федерации, посредством банковского перевода.
Можно ли пойти обучаться после 9-ого класса?admin2025-05-29T01:31:50+03:00
Да, обучение по рабочим специальностям возможно после окончания основного общего образования (9 классов) или среднего общего образования (11 классов).
Для получения более высокого разряда по ряду рабочих профессий может потребоваться среднее профессиональное образование, полученное в профильном колледже.
Рекомендуем уточнить требования к конкретному направлению подготовки у нашего менеджера.
Помогаете ли вы с трудоустройством?admin2025-05-29T01:32:39+03:00
Да, мы сотрудничаем с более чем 250 предприятиями и центрами занятости по всей России.
Мы оказываем содействие в трудоустройстве как кандидатам с опытом работы, так и начинающим специалистам без опыта.
Отзывы наших слушателей на Яндекс
Как нас найти
Наши преподаватели
