Описание
Курс Тестовод предназначен для специалистов, работающих в области кондитерского производства, желающих освоить современные методы проверки качества и безопасности кондитерских изделий. В ходе обучения вы научитесь использовать тестовые методики для оценки вкусовых, текстурных и внешних характеристик продукции, а также обеспечивать соответствие стандартам и требованиям санитарных норм. Программа включает теоретические основы и практические навыки проведения тестирования, что позволит повысить качество выпускаемой продукции и повысить конкурентоспособность предприятия. Обучение проводится дистанционно, что обеспечивает удобство и гибкость в освоении материала.
