Описание
Курс «Помощник шоколатье» предназначен для тех, кто хочет освоить основы работы в кондитерской сфере и научиться создавать изысканные шоколадные изделия. В ходе обучения вы получите практические навыки работы с шоколадом, освоите технологию его растапливания, формовки и декорирования. Программа включает теоретические знания и практические занятия, позволяющие быстро адаптироваться к профессиональной деятельности. После завершения курса вы сможете успешно помогать шоколатье и развивать свои навыки в кондитерской сфере.











