Описание
Курс «Старший пекарь» предназначен для специалистов, желающих повысить квалификацию и приобрести навыки организации производственного процесса в пекарском деле. Обучение включает современные технологии выпекания, управление персоналом и контроль качества продукции. По завершении курса слушатели смогут эффективно руководить пекарским цехом и обеспечивать высокие стандарты производства. Программа соответствует профессиональным стандартам и требованиям федеральных государственных образовательных стандартов.











