Описание
Курс «Сгустительщик» предназначен для специалистов, работающих в пищевой промышленности, и обеспечивает получение практических навыков по применению технологий сгустителей в производственных процессах. Участники научатся правильно подбирать и использовать сгустители для получения качественной продукции, а также освоят методы контроля и оптимизации технологических процессов. Обучение проводится в дистанционном формате и включает теоретические знания и практические рекомендации. По завершении курса слушатели смогут эффективно применять современные сгустители для повышения качества и стабильности пищевых продуктов.











