Описание
Курс «Рабочий по уходу за сыром» предназначен для подготовки специалистов, осуществляющих контроль и уход за процессом созревания сыра. Обучение включает основные технологические этапы производства, правила санитарии и безопасности, а также методы контроля качества сырья и готовой продукции. По завершении курса слушатели смогут эффективно выполнять свои обязанности в сыродельных производствах и обеспечивать высокие стандарты качества. Программа соответствует современным требованиям пищевой промышленности и профессиональным стандартам.











