Описание
Курс «Пропарщик лао-ча» предназначен для освоения профессиональных навыков в области приготовления традиционных блюд азиатской кухни. Обучение включает технику пропаривания, подготовку ингредиентов и соблюдение санитарных норм. По завершении курса слушатели смогут качественно готовить лао-ча и другие паровые блюда, соответствующие стандартам общественного питания. Программа рассчитана на специалистов, желающих расширить свои профессиональные компетенции в сфере кухни Востока.











