Описание
Курс «Повар-мангальщик» предназначен для получения профессиональных навыков работы с грилем и мангалом, а также умения приготовления ароматных мясных и овощных блюд на огне. Обучение включает теоретические основы безопасности и гигиены, а также практические навыки работы с различными видами продукции и оборудованием. По окончании курса слушатели смогут самостоятельно организовать процесс приготовления на мангале и обеспечить высокое качество блюд. Программа соответствует требованиям профессиональных стандартов и стандартам среднего профессионального образования.











