Описание
Курс «Пекарь-формовщик» предназначен для тех, кто хочет освоить профессиональные навыки по изготовлению хлебобулочных изделий и работе с тестом. Обучение включает теоретические основы хлебопекарного дела и практические навыки формирования и выпекания продукции. По завершении курса слушатели смогут самостоятельно создавать разнообразные виды хлеба и булочек, соблюдая технологические стандарты и санитарные требования. Программа соответствует современным профессиональным стандартам и требованиям рынка труда.











