Описание
Курс «Оператор приготовительного отделения» предназначен для подготовки специалистов, умеющих выполнять подготовительные операции в пищевом производстве. Участники освоят технологии обработки сырья, соблюдение санитарных и технологических требований, а также навыки работы с технологическим оборудованием. Программа обеспечивает практическую подготовку для эффективного выполнения обязанностей оператора на предприятии питания. После завершения курса выпускники смогут успешно трудиться в сфере приготовления и обработки пищевых продуктов.











