Описание
Курс «Обвальщик мяса 4 разряда» предназначен для специалистов, работающих в мясоперерабатывающей промышленности, и включает обучение технике разделки мяса, санитарным требованиям и технике безопасности. Участники приобретут навыки грамотной обработки сырья, соблюдения гигиенических стандартов и использования профессионального оборудования. Программа соответствует требованиям профессиональных стандартов и способствует повышению квалификации в области мясопереработки. По завершении курса выпускники смогут выполнять работу в соответствии с требованиями 4 разряда и обеспечивать качество продукции.











