Описание
Курс «Обвальщик мяса 3 разряда» предназначен для профессионалов, работающих в пищевой промышленности, занимающихся разделкой мяса. В ходе обучения слушатели освоят современные технологии и безопасные методы обработки мясных продуктов, а также правила санитарии и гигиены. Программа включает теоретические знания и практические навыки, позволяющие эффективно выполнять обвальщикские операции и обеспечивать качество продукции. По завершении курса выпускники получат сертификат, подтверждающий квалификацию обвальщика мяса третьего разряда.











