Описание
Курс «Обкатчик клюквы» предназначен для освоения технологий и методов обработки клюквы на пищевых производствах. Участники научатся правильно подготовливать сырье, осуществлять его обкатку и контроль качества продукции. Программа включает теоретические знания и практические навыки, необходимые для работы в пищевой промышленности. По завершении курса выпускники смогут эффективно выполнять обязанности, связанные с обработкой клюквы и обеспечением высоких стандартов качества.











