Описание
Курс «Кумысодел» предназначен для освоения технологий производства кумыса — традиционного кисломолочного напитка. Участники изучают особенности сырья, этапы приготовления и санитарные требования к производству. Программа подходит для специалистов пищевой промышленности, желающих расширить свои профессиональные навыки. Обучение проводится дистанционно, что позволяет совмещать его с практической деятельностью.











