Описание
Курс «Кондитер-тестовод» предназначен для приобретения профессиональных навыков в области контроля качества кондитерских изделий. Обучение включает методы оценки внешнего вида, вкуса, текстуры и свежести продукции, а также стандарты и требования к качеству. Участники научатся проводить тестирование и оформлять документацию по результатам проверки. По завершении курса выпускники смогут эффективно обеспечивать качество кондитерской продукции и соблюдать санитарные нормы.











