Описание
Курс «Изготовитель творога» предназначен для специалистов, занимающихся производством молочной продукции. В ходе обучения участники освоят технологические процессы изготовления творога, правила санитарии и гигиены, а также особенности контроля качества сырья и готовой продукции. Программа включает теоретические знания и практические навыки, необходимые для эффективной работы на предприятии. По завершении курса слушатели смогут обеспечить безопасность и качество производимого продукта, соответствующее требованиям стандартов.











