Описание
Курс «Изготовитель искусственной колбасной оболочки» предназначен для специалистов, желающих освоить технологические процессы производства искусственных оболочек для колбасных изделий. Обучение включает изучение материалов, оборудования и методов контроля качества продукции. По завершении курса слушатели смогут самостоятельно производить и контролировать качество искусственных оболочек, соответствующих стандартам пищевой безопасности. Программа подходит для работников предприятий пищевой промышленности, стремящихся повысить свою квалификацию и расширить профессиональные навыки.











