Описание
Курс «Формовщик сыра» предназначен для профессиональных работников, желающих освоить технологии формирования сырных изделий. В рамках обучения вы научитесь подбору сырного сырья, использованию специальных инструментов и оборудования, а также правилам санитарии и гигиены на рабочем месте. По завершении курса вы получите практические навыки, необходимые для эффективной работы в сыродельной промышленности. Обучение проводится дистанционно с возможностью самостоятельного освоения материалов в удобное для вас время.











