Описание
Курс «Ферментировщик чая» предназначен для профессионалов, желающих освоить технологии ферментации и обработки чайных листьев для производства качественного напитка. В ходе обучения вы узнаете о особенностях сырья, методах контроля процесса ферментации и соблюдении санитарных требований. Программа включает теоретические знания и практические навыки, необходимые для работы на производстве. По завершении курса слушатели смогут эффективно участвовать в производственном процессе и обеспечивать высокое качество готовой продукции.











