Описание
Курс «Экстрагировщик пектина» предназначен для специалистов пищевой промышленности, занимающихся производством и переработкой фруктов и ягод. В ходе обучения вы освоите методы извлечения и очистки пектина, технологические особенности процесса и правила контроля качества продукции. Программа обеспечивает практические навыки работы с современным оборудованием и соблюдения санитарных требований. По завершении курса вы сможете эффективно организовать производство пектина, повышая качество и конкурентоспособность продукции.











