Описание
Курс «Брынзодел» предназначен для освоения технологий производства брынзы и других сырных продуктов. Участники научатся правильной подготовке сырья, технологическим процессам и контролю качества. Обучение проводится в дистанционном формате с практическими заданиями, что позволяет получить востребованные навыки для работы в пищевой промышленности. По завершении курса выпускники смогут эффективно участвовать в производственных процессах по изготовлению сырных изделий.











