Описание
Курс «Брынзодел-мастер» предназначен для освоения технологий производства брынзы, от подготовки сырья до формирования и хранения готового продукта. Обучение включает практические навыки работы с сырьем, соблюдения санитарных норм и стандартов качества. Программа подходит для тех, кто хочет профессионально заниматься изготовлением сыра в домашних условиях или открыть собственное производство. По окончании курса выпускники приобретут необходимые знания и умения для успешной работы в сфере молочной промышленности.











