Описание
Курс «Аппаратчик желатинизации» предназначен для подготовки специалистов, ответственных за технологический процесс желатинизации в пищевой промышленности. Обучающиеся освоят методы контроля и обслуживания оборудования, соблюдение санитарных норм и технологических требований. Программа включает теоретические основы и практические навыки работы с технологической аппаратурой. По завершении курса слушатели смогут эффективно выполнять свои профессиональные обязанности и обеспечивать качество продукции.











