Описание
Курс «Аппаратчик термической обработки субпродуктов» предназначен для специалистов, занимающихся подготовкой и обработкой мясных субпродуктов на производственных предприятиях. В ходе обучения вы освоите технологические процессы термической обработки, правила безопасной работы с оборудованием и санитарные нормы. Программа включает теоретические знания и практические навыки, необходимые для эффективного выполнения рабочих задач. По окончании курса вы получите удостоверение, подтверждающее квалификацию аппаратчика по термической обработке субпродуктов.











