Описание
Курс «Аппаратчик термической коагуляции белковых веществ» предназначен для специалистов, работающих в пищевой промышленности и производстве белковых продуктов. Он обеспечивает знания и навыки по эксплуатации оборудования для термической обработки белковых веществ, а также по соблюдению технологических нормативов и правил безопасности. Обучение включает теоретические основы и практические навыки, необходимые для эффективной работы на производстве. По окончании курса слушатели смогут confidently выполнять свои профессиональные обязанности и обеспечивать качество продукции.











