Описание
Курс предназначен для специалистов, занимающихся нанесением полимерных и парафиновых покрытий на сыры. В ходе обучения вы освоите технологии подготовки сырья, особенности работы с различными материалами и оборудование для нанесения покрытий. Программа включает теоретические знания и практические навыки, необходимые для обеспечения качества и безопасности продукции. По завершении курса вы получите профессиональные компетенции, позволяющие эффективно выполнять работу в сфере сыродельной промышленности.











